Folatreiche Lebensmittel

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl von Nahrungsmitteln, die viel Folsäure enthalten. Die Angaben sind in Mikrogramm und beziehen sich auf 100 Gramm des jeweiligen Lebensmittels.

 

Nahrungsmittel

Mikrogramm/pro 100 Gramm 

Weizenkleie

330

Früchtemüsli

37

Vollkornbrot

36

Weißkraut

79

Fenchel gegart

56

Chicoree

52

Broccoli gegart

48

Rote Rüben gegart

48

Spargel gegart

48

Spinat gegart

48

Wirsingkohl gegart

46

Brombeeren

34

Feigen getrocknet

27

Orange

24

Banane

20

Walnüsse

77

Haselnüsse

71

Cashewnüsse

67

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) II.3., Berlin 1999;
Folsäureangaben gerundet

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