Wer will Nachtisch? Dann probiert doch mal unsere fruchtige Limetten-Buttermilch-Creme. Schnell gemacht und ein krönender Abschluss bei sommerlichen Grillpartys.

Zutaten für vier Portionen:
- 350 ml Buttermilch
- 125 ml Schlagsahne
- 4 EL Agavendicksaft
- 0,5 Bio-Limette
- 3 Meßlöffel (in der Dose/Glas dabei) Biobin/Johannisbrotkernmehl
- Granatapfelkerne oder Beeren zur Dekoration

Zubereitung:
Die Limette mit warmen Wasser waschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Anschließend den Saft auspressen und die Buttermilch und den Agavendicksaft hinzugeben.
2 EL der Mischung in eine Schüssel geben, und das Biobin unter Rühren darin auflösen. Die restliche Buttermilchmischung unterrühren und für mindestens 1-2 Stunden kalt stellen und andicken lassen. Dann die Sahne steif schlagen und unterheben.
Die fertige Limetten-Buttermilch für mindestens 1 Stunde kalt stellen und mit Granatapfelkernen oder Beeren garnieren.

Zum Tag des Sonnenschutzes und bei den heutigen Temperaturen: immer schön im Schatten bleiben und eincremen nicht vergessen 😎.
Ab einem Alter von 35 Jahren wird empfohlen, alle zwei Jahre die Haut von einem Arzt untersuchen zu lassen. Wir übernehmen die Hautkrebsvorsorge schon früher. Alle Infos dazu und zu den Untersuchungsmethoden findet Ihr hier:

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Auf dem Markt gibt es viele Verhütungsmethoden. Doch worin unterscheiden sie sich und wie können Frauen die passende Alternative zur Pille finden? Wir haben darüber mit einer Frauenärtzin gesprochen.

Das ganze Video findet Ihr hier: http://bit.ly/Verhütungsmittel

Welcher Fußballfan bist Du?

Sag Tschüss zu „langweiligem“ Wassergeschmack
und tue dir was Gutes mit selbstgemachtem Vitaminwasser.

🍋 Wie wäre es zum Beispiel mit einer fruchtigen Kombination aus Zitronen, Grapefruit und Minze?
🍊 Oder einem aromatischen Mix aus Brombeeren, Orange und frischem Salbei?

Dazu einfach die unbehandelten Lieblingsfrüchte, -gemüse und -kräuter waschen und in handliche Stücke schneiden. Wahlweise können die Zutaten auch entsaftet werden. Anschließend in ein Gefäß geben und mit Wasser befüllen.

Tipp: Damit das Wasser die Vitamine und Aromastoffe aufnehmen kann, für mindestens 2 Stunden ziehen lassen und kühl genießen.

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